لطفا رسپی مورد نظرتان را در پایین این صفحه جستجو کنید
تمام رسپی ها به فارسی ترجمه نشده اند. بتدریج و با درخواست ترجمه خواهند شد.
لطفا روی اسم رسپی کلیک کنید
برای دیدن عکسهای بییشتر روی این عکس کلیک کنید
برای دیدن عکسهای بییشتر روی این عکس کلیک کنید
برای دیدن عکسهای بییشتر روی این عکس کلیک کنید
طرز تهیه کیک شکلاتی با پسته و ماسکارپن
برای دیدن عکسهای بییشتر روی این عکس کلیک کنید
برای دیدن شرح کامل با عکس روی این عکس کلیک کنید
برای دیدن عکسهای بیشتر روی این عکس کلیک کنید
mamnun az Amuzeshe mofidetoon.
Khahesh mikonam Fariba jan. Mamnun az comment. Nowruz Mobarak!
salam azizam mikhastam agar shoma dastore dorost kardane kereme gerdo&moz ro midonid baram beferestid mamnon misham mikham cake dorost konam
Salam Fariba joon, recipe ro be e-mailetun ferestadam
I just love your site. Thanks for all your work..and beautiful photos.
Kim, that is wonderful to hear, thank you for your comment!!
وای اینا عالی ن دستتون درد نکنه، ایول?
فرهاد عزیز با تشکر از توجه شما
Hi,
I was looking for a soupe e jo recipe and found your website. I was amazed by the variety of Persian, Mexican, American, and other countries food on your website. Thanks for all the beautiful pictures and recipes. I hope to manage to cook or bake some of them very soon. Have a wonderful day!
Dear Azadeh, welcome to my blog and my virtual kitchen 😉 Most of the international recipes that you see are what I’ve been cooking for my family for many years. I sincerely believe that food is an important part of any culture and it plays a big role in keeping all of us connected regardless of geography! Please stay in touch and let me know which recipes you try. Thank you!
salam maman jan man to alman hastem ve engelisim khgub nist.
mikhastem keh Tehchine morgh ja gusht bepazam.
vali destureshro inja payda nekerdam.
der surate emkan beraie man be farsi lotf mikonin befrestin?
mamnun az lotf shoma.
Hamid.
Salam Hamid aziz, ba alphbaye englisi mikhahin ya ba alphbaye farsi? lotfan benevisin.
Type kardan e man ba alephbaye farsi kheili yavashe, vali saay mikonam be tadrij benevisam. Man 2 ta tahchin daram inja, yeki ba gusht, yeki ba morgh kodum ro mikhahin?
In tahchin ba gusht hast: http://persianmama.com/baked-black-eyed-peas-rice-with-lamb-tahchin-lubia-cheshm-bolboli-ba-mahicheh/
ke ageh khastin mitunin lubia cheshm bolboli be berenj nazanin.
In tahchin morgh hast: http://persianmama.com/tahchin-morgh/
یعنی عالی عالی و عالی
سپاس، دوست عزیز 🙂
سلام ميشه بگيد چرا قرمه سبزيتون فارسي نميشه ديدش دستورش رو
ملیخه عزیز غیر از تعداد کمی ترجمه به فارسی، بیشتر دستور خوراکیهای این صفحه به انگلیسی نوشته شده. خیلی از توجه شما به این وبلاگ تشکر میکنم.
.امیدواریم به تدریج بقیه را هم به فارسی ترجمه کنیم
خانم هما محترم تشکر از زحماتتان
از حضورتان 3 سوال داشتم . یکی اینکه شما چه مارک برنجی استفاده میفرمایید؟ دوم چه مارک کشکی استفاده میفرمایید و سوم مارک لیمو عمانی که استفاده میکنید؟ متشکر میشوم از چواب
:ریحانه جان ممنون از لطف شما مارک هایی که خواسته بودین:
Berenj: Aahu Barah, Amira, Tilda, Pari همه خوبند
Kashk: Hendesi http://www.ofdusa.com/brands/hendesi
Limoo Amani: Golchin
مامان هما شما غوره از کجا میگیرین؟
سارا جون از درخت مو حیاطمون. فروشگاه ایرونی هم اینجا از کالیفرنیا میاره. میشه فریزش کرد و ترشیش هم میشه استفاده کرد که فروشگاه های ایرونی و عربی دارن
سلام خسته نباشين بابت اينهمه رسپي خوب و ترجمه به فارسي اين رسپي نون بربري فقط اندازه ها رو ميشه به گرم بفرماييد اخه ٢/١٤يكمي سخته اندازه كردنش
سلام مهرناز جان، ممنون از لطف شما؛ در مرحله ترجمه رقم ها پس و پیش شده بودند و حالا اصلاح شده اند و خوشحالم بهم گفتین. چون همه پیمانه و قاشق هستن فکر میکنم اشکال رفع شده ولی اگه سوالی بود بهم خبر بدین.
Dear MaMa, will you please let me know where how and where can I find gooshtkoob. I need it for this coming Saturday, October 21 that I am having Abgoosht Party. My old gooshtkoob is not working very good after too many years mashing the meat. Looking forward to and SN answer from you. I am very appreciate it.
Thank you
Dear Behnaz, I sent you my suggestions through Facebook message. Please let me know if you have any further questions. Have a delicious and fun Abgoosht Party 😉
My girlfriend is Iranian and i want to surprise her for new year eve with baghali polo and chicken
How to make it?
Thanks in advance
Hello Stephan; she will love it 🙂 here is the link for that recipe: http://persianmama.com/baghali-polo-ba-morgh-chicken-fava-bean-rice/
Let me know if you have any questions.
هما خانم عزیز
با تشکر از تمام راهنماییهای عالی و خوبتان، سوال فنی داشتم. به نظر شما کدبانو، بهترین روش ساییدن زعفران در آسیاب برقی چیست؟ به دلیلی نامعلوم، حتی با یک حبه قند، زعفران درست ساییده نمیشود. با عرض تشکر
نیلوفر
نیلوفر جان ممنون از شما. من زعفران رو به تنهایی و بدون قند در اسیاب برقی با گنجایش 2.5 .
اونس که مینی اسیاب قهوه هست پودر میکنم. عالی میشه و برای همه جی استفاده میکنم
http://persianmama.com/all-about-spices-2/
این لنک
یک دنیا ممنون
خواهش میکنم دوست عزیز
Homa khanoom salam
I enjoyed your site. I live in Halifax Canada. I am looking for Persian seeds like “tare” or Persian chive or other herbs seeds. Where can I buy them online?
Mamnoon az rahnamaeetoon. Mamnoon mysham ager be email man benveeseed.
irandyna@gmail.com
Ba tashakor faravan
Mahnam
Hello Mahnam, I just sent the info to your email; please let me know if you have any further questions!
سلام ممنون از اینکه غذای ایرانی رو در فضای وب گسترش میدید اب دوغ خیار رو می خواستم به ی جایی معرفی کنم به انگلیسی ک سایت شما سرچ کردم بود به امید پیشرفت بیشتر براتون
حسین عزیز ممنون از پیغام شما! خوشحالم که دستور تهیه مورد نظرتونو پیدا کردین و امیدوارم خوراکیهای مورد علاقه تونو بازم پیدا کنین و منو هم در جریان بذارین. سپاس دوست گرامی
سلام
من بابک هستم خیلی اتفاقی با سایت شما آشنا
شدم و واقعا لذت بردم از اینکه این سایت به خوبی رسپی‌ها رو در اختیار کاربران قرار میده تحصیلات من در ضمینه شیمی و آشپزی بوده و در این زمینه فعال هستم با توجه به اینکه بعضی از رسپی‌ها ترجمه نشده، خوشحال میشم بتونم کمکی انجام بدم ویا هر کار دیگه‌ای در جهت ارتقا
ارادتمند
بابک
سلام بابک عزیز؛ با تشکر از لطف شما، خوشحالم که کار من مورد پسندتان هست. براتون ایمیل میفرستم
درود بر شما
سپاسگزار میشم دستور املت خرما را برای من ایمیل کنید
Syamack.ca@gmail.com
با مهر بسیار
سیامک